先将买来的鸡胸肉解冻剁肉泥（不要剁太碎，鸡胸肉比较好熟）剁好后放入碗中加入葱，姜末，生抽，老抽，花椒粉，生鸡蛋，淀粉，少许盐搅拌均匀，再加入食用油搅拌均匀

将买来的饺子皮稍微擀薄，把馅包上，收口

包好后上锅蒸，把收的口那面朝上，以免汤汁漏出来，五分钟就能蒸好啦