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藿香鲫鱼(
4
/7)
备齐材料,鲫鱼洗净用厨房纸擦干水
锅内热油
鲫鱼下锅煎至两面金黄
锅里留热油,姜蒜炒香放豆瓣酱,接着把泡椒泡姜泡豇豆一起下锅炒香
加水800mⅠ烧开
把煎过的鱼放进去煮3-5分钟,把鱼捞起装盘,汁里用淀粉勾芡后撒入藿香搅匀,,淋到装盘的鱼上(藿香留一点点)
撒上剩下的藿香,上桌啦