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白菜菜团(4/14)
白菜叶用清水清洗干净控水
白菜叶剁碎
放进一个大盆里，里面加少许盐和花椒粉搅拌均匀
加适量面粉拌成不干不湿刚合适
团成乒乓球大小的
放在篦子上
放进蒸箱按蒸菜键，15分钟
大蒜洗干净切成蒜末
里面加少许盐，鸡精，花椒粉，白糖，辣椒面和熟芝麻
锅中烧油，油冒烟时淋在调料上
里面加生抽，白醋和芝麻香油搅拌均匀料汁就做好了
白菜菜团出锅
蘸上料汁赶紧来一个
来张近照