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烤羊肉串(烤箱版)(4/6)
羊肉切成2cm左右的肉丁,肥瘦都要,太瘦了烤的不好吃
加点盐、生抽、葱、洋葱、姜腌10分钟
肥瘦相间串肉串,我一粒瘦的+一粒肥的+两粒瘦的+一粒肥的+两粒瘦的
穿好的串刷点油放入烤盘,烤箱230度烤5分钟
5分钟后拿出来撒孜然粉、辣鸡粉、芝麻,翻一面再撒孜然粉、辣鸡粉、芝麻,再入烤箱烤10分钟
取出来,翻个面再烤5分钟撒上葱花就可以吃了,具体时间看肉粒大小和烤箱的温度调整