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鲜蔬热汤米线(1/7)
备好半湿米线；比较过很多家，这款适合我们家的胃口；
冷水入米线块开煮；
煮米线时，泡上甜辣皮子，洗上清菜；
米线煮好沥水盛碗中；煮米线的开水可以加少许盐和油焯下青菜；
另起锅煮肉汤（我用的是昨晚自制炖肉的汤），加入新疆甜辣皮子，煮3～5分钟即可；
同时，米线上配好青菜；
肉汤煮开后，关火，可加少许白胡椒粉调味；浇到青菜米线上，成。