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水煮肉片～(6/7)
小白菜～或者任意青叶菜都可以～洗净切段备用；
里脊肉切片，放盐和淀粉拌匀，再倒入少许生油腌制；
切葱花，辣椒断；
起锅烧油，辣椒酱炸一下，加入适量水，加盐，烧开；
小白菜下锅煮熟，捞出；
肉片下锅，小火煮两三分钟，颜色变白就是熟了，连汤一起倒在小白菜上；
另起锅，放少许油，麻椒下锅炸熟；葱花辣椒段洒在水煮肉上，再把麻椒油浇在上面～完成！