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#清香麻爽秒入魂#藤椒土豆丝(6/7)
土豆洗净去皮切丝放入清水中泡一会儿洗去淀粉，有条件的中途多换几次水口感更佳
胡萝卜洗净去皮切丝
青红椒洗净切丝
起锅烧油，放入沥干水的土豆丝翻炒一会儿
加入胡萝卜丝一起翻炒
待土豆胡萝卜丝稍稍炒软后加入青红椒丝一起翻炒
炒至全部食材都变软后加入一小勺盐，2勺香醋，再加2勺这道菜的点睛之笔：豪吉藤椒油，稍微翻炒入味后即可出锅