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冬天来碗地道炖菜——白菜猪肉炖粉条(2/2)
1.首先准备好食材,粉条煮一下,捞出加一勺老抽搅拌均匀备用; 2.热锅加入绿帝初榨花生油,放入五花肉煎至两面微黄,加一勺老抽,一勺料酒;
3.加入白菜段炒软,加入粉条+一勺生抽+一勺蚝油,再加入少许盐鸡精,加两碗水,中火炖煮5分钟左右,最后撒上少许葱花即可。