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家庭必备的快手秘籍 香菇素馅菜包(5/17)
油白菜清洗后用90度水氽烫3秒。
浸泡冰水降温。
油菜杀青后开启利仁切馅机的日常蔬菜功能把油菜切成颗粒。
油白菜馅。
挤去多余水分待用。
最后状态要挤不出水为止。
香菇木耳清洗后沥干。
切成颗粒待用。
豆干切成颗粒待用。
香菇油菜馅配方里材料和调味料一起搅拌均匀，冷藏待用。
把发面配方里的材料混合后，揉成光滑的面团
松驰10分钟后，搓成长条
切成6剂子。
擀制包子皮包馅。
放入笼屉35度发酵35分钟
锅里水上汽后，蒸10分钟后出锅。
开吃！最爱清香宣软的包子了。