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蒜香排骨(5/6)
排骨加面粉冲洗干净。
加配料腌制2小时（生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，耗油，胡椒粉）
热锅凉油加入排骨炒至无血色，加去开水
开水小火炖40分钟
40分钟后加入自己喜欢的配料，再炖10分钟，出锅就可以啦
出锅撒葱花，哇，又嫩又香