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酥脆蛋卷(
6
/12)
食用油加糖搅拌均匀
打入鸡蛋(大鸡蛋放1个,我这鸡蛋小放了2个)
鸡蛋搅拌均匀即可,不用打发
筛入低筋面粉,翻拌均匀
将面糊过筛
加入黑芝麻,翻拌均匀
模具小火预热
预热后的模具内挖一勺面糊,迅速合拢按压 两面交替小火慢煎
面饼未焦即可离火
用筷子将面饼卷起,30秒定型后抽出筷子
全部做完冷却至室温
酥酥脆脆哒!开吃~