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奶酥红薯芝士蛋糕(
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先做奶酥,低筋面粉、玉米淀粉、奶粉和白砂糖混合均匀,加入软化黄油
拌匀用手搓成小颗粒,放入冰箱冷藏备用
消化饼干碾碎,加入融化黄油,搅拌均匀
倒入6寸模具压紧压实,放入冰箱冷冻成型
做奶酪糊,红薯切丁,微波炉蒸熟,捣成泥
Kiri奶油芝士室温软化,加入酸奶、鸡蛋、白砂糖、淡奶油和低筋面粉,搅拌均匀
奶酪糊加入红薯泥拌匀
红薯奶酪糊倒入模具,撒上奶酥粒,放入烤箱165度烤45分钟即可
完成