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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#椰蓉八角面包(15/19)
所有主面团食材入面包桶
启动揉面程序揉面30分钟
在面包桶内一发，体积膨胀到原来的2倍大，手指戳入不回弹就好了
面团分成四等分，揉圆
拿出一份，擀成14*9厘米的长方形
所有内馅材料混合均匀
是这样的
均匀地涂抹在面片上
卷成一股
中间割断，顶头不要割
交叉缠绕
成一股
收尾相接绕成一朵花
四个都绕好，放入烤箱二发，烤箱温度40度，里面放一碗热水加湿
都发好了，送入预热好的烤箱，上火170度，下火180度，烤制25分钟就好了，中间观察颜色，及时加盖铝箔纸
成品
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