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一步做出冬季菌菇鸡靓汤(
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菌菇剪掉蒂部,冲洗干净,沸水焯烫去掉多余的草酸,捞出控水
琵琶腿斩成两段,冷水下锅焯烫去血沫,再用温水冲洗干净,控水
再起一锅热水,下入鸡腿肉,加料酒去腥增香
加入姜片提味去腥
撇净浮沫
加入太太乐汤之鲜,中火炖煮三十分钟
出锅前加入菌菇再煮五分钟即可
汤鲜味美,肉质鲜嫩,菌菇滑嫩,美味极了,是不是非常简单哦