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#东古家味美食#芹菜肉馅水饺(1/18)
肉馅儿材料
肉馅加入葱花，姜末，东古一品鲜酱油，蚝油，盐搅匀
加入东古料酒，食用油，盐，香油搅匀
分次加入水搅拌均匀，备用
芹菜洗好后汆水2分钟，室温凉透备用
芹菜切末放到肉馅一边备用（芹菜水太多稍微攥一下）
芹菜叶加水打成汁加入面粉用筷子搅拌成絮状和面团
和好的面团室温放置15分钟
面团搓条切剂
擀皮儿
肉馅与芹菜搅拌均匀
开始包饺子啦
饺子包好啦
芹菜肉馅水饺
烧开水煮饺子，大肚肚朝上饺子煮好啦
开饭啦！
咬一口鲜美多汁
蘸着蒜泥吃饺子喽