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#东古家味美食#香菇肉馅串(1/6)
肉馅里加入适量的鸡精，豆粉，盐，和东古黄豆酱，充分搅拌均匀备用。
香菇理好，洗净待用。
选两个一样大的香菇放肉馅，另一个盖上并用牙签穿成串，锁住两个香菇。
把牙签穿成串的香菇一一裹上加了盐的豆粉。
放油锅小火漫炸，油放多点炸出来的效果会更好。
出锅后取掉牙签，撒上白芝麻，上桌太不够吃了。