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橙香盐焗虾(4/5)
这样做出来的虾，肉紧致，鲜鲜咸咸中带缕缕天然橙香，口感很丰盈
准好好食材。
虾洗净、沥干，用料酒抓一下。
烤盘或可以干烧的锅，倒入粗盐和香叶、花椒、辣椒、姜丝，小火炒至闻到香味，粗盐微微发黄，盛出一半盐，码入鲜虾和橙皮，再把倒出来盐的均匀倒在上面。盖上盖子，焖5—8分钟。
快来试试吧