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好吃的糖醋鸡肉(
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准备食材:鸡胸肉,鸡蛋,玉米淀粉,白醋,番茄酱,酱油,黑胡椒
鸡胸先切片
再切条状
切好以后给鸡胸肉腌制一下
现在来调一个糖醋汁:糖醋比例可以4:3或者3:4,每个人口味不一样,可以随意调整的。
腌制好的鸡胸肉倒去多余的水分,倒入玉米淀粉,让鸡胸肉充分裹粉。
锅中倒入很多油,开小火,放入鸡胸肉,煎至成型后捞出。
全部煎好以后再次入锅中,用中火将鸡胸肉煎至微焦。
锅中倒入一点点的油,抄一下糖醋汁至冒泡。
倒入煎好的鸡胸肉,充分的裹上糖醋汁后盛出。
美味的糖醋鸡肉来啦。