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草莓奶冻(5/9)
食材 6颗草莓|600ml纯牛奶|80克玉米淀粉 调味品 40克白砂糖|装饰椰蓉 锅具 鹅妈妈钛晶锅
草莓洗净对半切开(草莓具有润肺生津、养肤防癌,冬天适当的吃些草莓有益身体健康);
鹅妈妈钛晶锅中倒入600ml纯牛奶、40克白砂糖、80克玉米淀粉;
开小火不停搅拌,不能偷懒哦;
搅拌成比较粘稠的糊状后关火;
模具铺上保鲜膜,倒入奶糊震荡出气泡;
按入切好的草莓,均匀摆放,放入冰箱冷藏2小时左右至定型;
定型后脱模切小块,表面再撒上椰蓉;
草莓的酸甜和牛奶的醇香完美融合,每一口都是香糯Q弹,入口即化,口感超级赞,马上就要元旦小长假了,这道高颜值的小甜点作为新年的待客点心也特别合适,赶紧学起来吧。