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牛油果馅燕麦面包(1/8)
准备好材料
除黄油和盐外所有材料搅拌成团,快速打面7分钟左右,确认面团的搅拌状态
加入黄油和盐,低速搅拌3分钟至黄油完全融合
拿出打好的面团搓圆松弛20分钟
取出分割搓圆松上保鲜膜松弛20分钟
把松弛好的面团按扁排气,挤人牛油果味夹心奶酪包好制出形状发酵
发酵好的面团喷上水,撒上面粉,用刀做出花纹,放入烤箱160度10分钟左右
出炉放凉即可