安装App
翡玉白菜卷(4/18)
准备食材，白菜洗净，肉切块，加入姜和葱在绞肉机中
将肉块绞成肉馅，加入一勺料酒
再在肉馅中加入一勺味达美臻品蚝油
再倒入一点老抽上色，加入五香粉，白胡椒粉搅拌均匀
白菜洗净从中间切开
菜帮的地方用绞肉机绞成小丁
白菜绞好了
白菜丁放入面前调制好的肉馅中，再放一点点油
白菜叶子用蒸锅蒸半熟，5分钟即可
调制料汁，碗中倒入一碗清水，加入玉米淀粉，再加一点味达美臻品蚝油
再加入一勺豆豉油搅拌均匀
大蒜，青椒切小丁
蒸好的白菜一个一个做，取一片白菜，加入一点肉馅，肉馅摆放成长方形
一个卷就做好啦
再把剩余的八个全包上，蒸锅蒸15分钟
开始制作料汁，锅内放入少许油，倒入青椒和蒜末炒香
再加入调制好的料汁，烧开变浓稠就可以浇在蒸好的翡玉白菜卷上啦
出锅，可以享用啦