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素炒蟹味菇(
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切一些葱姜备用,不喜欢吃的可以不放
烧一锅水,水开炒一下蟹味菇,去一下苦味
打两个鸡蛋,搅匀,油热放入锅内炒熟
锅内放油,油热后放入八角煸炒下,再放入葱姜爆香
把蟹味菇放进去,翻炒均匀
放入大概两勺黄豆酱
放入红烧酱油,大概两勺,翻炒均匀
加入两勺盐,根据个人口味调整
倒入半碗清水
放入鸡蛋,翻炒均匀
放入一勺鸡精
炒熟后就可以出锅啦