今天做一道我超喜欢吃的菜,滑蛋炒韭黄,这道菜虽然比较素,但是既有营养又下饭
先把韭黄洗干净,切段
搅好的水淀粉,一点就行,所有食材一块搅拌均匀,待用
在韭黄里稍微放一点点的盐,
这里是为了把韭黄断生,但是有喜欢吃软一点韭黄的,就多炒一会会
不要翻,要用铲子慢慢推,这个手机就照不出来了,大家自己体会吧
这是一道快菜,鸡蛋就是要这样嫩嫩的状态就可以出锅了
因为本人喜欢吃韭黄,所以韭黄放的很多,如果韭黄少一些,效果图应该会更好看,不过这完全不影响它的味道,绝啦!喜欢的快来试一试吧
今天做一道我超喜欢吃的菜,滑蛋炒韭黄,这道菜虽然比较素,但是既有营养又下饭
先把韭黄洗干净,切段