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糖醋藕饼(0/10)
莲藕切碎，猪肉切碎
放1个鸡蛋，姜末，玉米淀粉10克，少许盐拌匀
团成小饼状
2勺番茄酱，2勺米醋，2勺生抽，2勺白糖，1克盐加清水搅拌均匀，另一碗中放5克玉米淀粉加适量水备用
平底锅刷油放入藕饼小火慢煎
煎至两面金黄
倒入料汁
加盖焖煮5分钟左右
倒入水淀粉勾芡收汁即可
出锅装盘