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记忆中的秋冬，弥漫着焦糖烤红薯的味儿，吃上一口温暖一整天(4/4)
红薯削皮，切片，用模具按压成喜欢的形状。
蛋白与淀粉搅拌成糊状后，加入一点泡打粉和白糖继续搅拌；融合后放入红薯片，均匀的沾满蛋液。
裹上蛋液的红薯铺在刷好油纸的烤盘上，190度烤箱烤25分钟。
烤完后刷上糖水继续烤2分钟，颜色更佳~