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#圣迪乐鲜蛋杯复赛#圣诞巧克力花环面包(5/12)
除黄油以外,所有面团材料放入面包机
揉成面团后加入黄油
揉好的面团
面团取出搓长条
巧克力加黄油放入碗内隔水融化备用
面团擀开35×25厘米,表面涂巧克力酱,核桃仁掰碎放到上面
卷起来,顶端不要切断,从中间切开
盘起来成花环状,收口捏紧
室温发酵至两倍大,表面筛面粉
烤箱预热175度,烤25分钟
表面上色后及时盖锡纸
香喷喷的圣诞巧克力花环面包