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面包机紫米吐司，柔软香甜，营养美味又健康(11/14)
首先来制作汤种，将汤种材料全部放入容器里，混合均匀。
盖上保鲜膜防止风干，放入冰箱里冷藏发酵一夜。
夹馅所需的食材混合均匀，备用。
牛奶、全蛋液、细砂糖、盐、汤种倒入面包桶里。
接着放入高筋粉和酵母粉。
启动揉面功能，当面团搅打至光滑细腻，能抻出粗膜时，放入提前软化好的黄油。
继续搅打，直到面团能抻出坚实的薄膜即可。
面团擀成长约40厘米、宽约10厘米的长方形面片。
均匀地铺上一层紫米馅。
自上而下轻轻卷起，收口压在底部。
取出搅拌刀，整形好的面团放入面包桶，选择低温发酵功能。
面团发酵至9分满，手指轻按表面，能缓慢回弹即可。
选择烘烤功能，设定35分钟，浅烧色，开始烘烤。
烘烤程序结束后，立刻取出面包桶，轻震几下散出热气，然后把吐司侧放在晾网上降温。