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非油炸椒盐烤排骨·香嫩多汁～聚餐首选(4/10)
排骨用水反复浸泡去除血水
捞出洗净，用厨房用纸吸干水分，加入姜片、料酒、生抽、糖、黑椒碎、椒盐，抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制两个小时或者一晚
烤箱220度预热 烤盘铺一大张锡纸，码入腌制好的排骨，表面撒椒盐
盖上另一张锡纸
放入预热好的烤箱200度25分钟
取出，打开锡纸
倒出汤汁和油
放回烤箱180度烤10分钟
再取出翻面，放回烤箱180度烤10分钟
可以开动啦