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四季平安元宝饺(8/8)
四季豆焯水,煮熟
捞出放凉,切碎
把四季豆和肉馅,大葱,马蹄,黑木耳,香菇碎放在一个大碗里,调味:2勺生抽,2勺蚝油,1勺盐,适量五香粉,搅拌均匀
取一张饺子皮,放上馅
对折捏紧
两端再向下捏紧
包好后,烧一锅热水,下去饺子,三起三落煮熟
出锅,非常美味!