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#圣迪乐鲜蛋杯复赛#虾滑蛋羹(6/6)
食材
圣迪乐高端鲜蛋两个，磕入碗中。
加入1.5倍的水，搅打均匀。
虾滑提前蒸三分钟，把打好的蛋液过滤到碗中，盖保鲜膜戳洞或者盖一个盘子。
中火蒸10分钟，焖三分钟出锅。
倒一勺生抽，用胡萝卜刻出小鱼，香葱剪圈当泡泡，完成