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蚝油杏鲍菇(2/8)
准备食材。
杏鲍菇和胡萝卜切条，蒜切片。
水开下入杏鲍菇，焯水三分钟后捞出。
锅中倒入适量食用油，下入蒜片。
碗中加入两勺蚝油，一勺生抽，一勺白糖，一勺盐和适量清水，搅匀备用。
蒜片炒出香味后倒入杏鲍菇和胡萝卜条。
食材翻熟后倒入调好的料汁。
翻炒均匀后即可食用。