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#圣迪乐鲜蛋杯复赛#花朵彩椒酿蛋饼(
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先准备好两个圣迪乐鸡蛋
红黄彩椒洗净横着切成彩椒圈
虾仁剁碎,反复剁直至上劲
胡萝卜,洋葱和黄瓜都切成小块
剁好的虾仁馅加入胡萝卜黄瓜洋葱碎,加入黑胡椒和盐,搅拌均匀
再打入两个圣迪乐鸡蛋,顺着一个方向搅打上劲
搅拌好的虾仁馅加入中筋面粉
搅拌成面糊状
锅里放入油,彩椒圈放进锅里,
往彩椒圈里放入虾仁蔬菜面糊,填满即可
用中火一面煎2-3分钟,再翻一面继续煎2-3分钟
煎好的鸡蛋饼,用罗勒的根和叶装饰就成了一朵朵小花
这样的鸡蛋饼好看又好吃!