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宁大厨虾酱(3/12)
如图准备食材。
菜籽油下锅，加热至九成热。
姜、蒜下锅炒香至微黄。
葱花下锅炒香。
虾皮下锅炒香。
罐头酱肉。
宁大厨老酱，拌匀炒香。
辣椒粉，拌匀炒香
白糖，拌匀炒香。
熟芝麻，拌匀炒香。
油不够，可以加色拉油或预先炼熟的菜籽油，不能加生菜籽油。
瓶装盖盖子，冰箱冷藏。