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小动物豆沙包(4/7)
面粉、酵母、盐混合用温水和面，盖保鲜膜放温暖处发酵，发酵至原来的两倍大就ok啦！
发好的面切成相等大小的剂子。
剂子用擀面棍擀成旁边薄中间厚的皮，把豆沙馅包起来，跟包包子一样。然后放在手心滚成水滴形状，用剪刀剪出刺猬的刺，用绿豆做眼睛。
做好的放在蒸锅你静至5分钟，（中间那个是我儿子趁我不留神给压扁的，他说要做一朵云，好吧，只能这样啦！）开大火蒸15分钟关火，不开盖再闷5分钟，这样包子就可以一直白白胖胖。
这是蒸好的成品，有刺猬、兔子还有“小花”（儿子养的荷兰猪）！
这个是不是更胖啊？
哈哈！暑假带孩子桑不起啊！赶快一起动起来吧！为了做包子，儿子最爱的动画片都不看了。