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宝宝最爱甜品｜纸杯蛋糕(0/30)
所有的材料准备好，准备两个干净无水的玻璃碗
玉米油中倒入牛奶
搅拌均匀
筛入低筋面粉，搅拌均匀
蛋清蛋黄分离，加入蛋黄
蛋黄煳搅拌均匀备用
蛋清中加入适量的白醋，柠檬汁也可以
用打蛋器打发蛋清
加入白糖，白糖分两次加入
高速打发
继续加入白糖
继续打发，打发到有小钩形状
将打发好的蛋清分一半加入蛋黄煳中
翻拌均匀
将翻拌好的蛋黄煳加入剩下打发好的蛋清中，翻拌均匀
将蛋糕煳放入裱花袋中挤入纸杯中
大约7分满就可以，这些材料正好做了12个
放入烤盘中，烤箱预热一下
先120度烤40分钟
时间到，颜色不是很深
然后150度烤8至10分钟
时间到，出锅啦，太香啦
准备奶油部分，淡奶油加入白砂糖
打蛋器高速打发，大约3到4分钟
打出厚纹路
准备裱花器和裱花袋
倒入打发好的奶油
挤出自己喜欢的形状就可以啦
放上草莓，撒一些抹茶粉草莓粉就是烘焙店里同款的纸杯蛋糕啦
甜甜的真好吃