鸡蛋清放入一个大盆中备用。
纯牛奶，淡奶油加木糖醇放入奶锅中
奶锅用中小火加热，一边加热一边搅拌，加热至小锅边缘冒小泡泡即可关火
加热好的液体慢慢倒入鸡蛋清中，一边加液体一边搅拌鸡蛋清，让液体和鸡蛋清充分融合。液体全部加入后滴几滴香草精进去一起搅拌（没有香草精可以不加）
搅拌好的液体过筛一遍，然后倒入布丁杯中，如果有大泡泡需要弄破哦，盖上保鲜膜。
送入蒸箱，蒸10分钟，时间到了焖10分钟再打开，蒸好的双皮奶不要立马食用，常温放至不烫手时，送入冰箱冷藏4小时以后再吃哦
鸡蛋清放入一个大盆中备用。
纯牛奶，淡奶油加木糖醇放入奶锅中
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