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蒜蓉粉丝蒸虾(8/20)
今天的虾很新鲜，咱们做道蒜蓉蒸虾
虾，洗干净，去头去尾
虾里面倒黄酒，腌制，待用
粉丝
粉丝不用煮很久，水开就可以关火捞出，待用
这道菜就是费蒜
把蒜分成两部分
一半锅里倒油，中小火慢慢煎炸蒜末
等蒜末变成金黄色以后，关火
把另外一半的蒜末倒进来
拌在一起
放蚝油
生抽
糖，搅拌均匀
娃娃菜，随意切一下
摆到刚才放粉丝的盘子上面
上面摆好虾，倒上蒜蓉料
蒸大概15分钟
时间到，出锅
我自己觉得粉丝才是里面的灵魂，喜欢的也来试一试吧