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厨房小白也能成功的五香腊肉(5/8)
五花肉放盐腌制二、三个小时
所有调料放碗中混合
充分搅拌均匀
腌好的肉温水洗净厨房纸擦干水份,倒入腌制料汁
充分揉搓后放到容器中腌制20小时以上,中途翻拌一下
然后拿出来晾晒几天
这是晒了四天的状态,切了一小块蒸熟
味道真的不错,肥而不腻。瘦不塞牙