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红烧排骨(0/8)
准备好食材
锅里放入清水，生姜，一勺料酒，6粒花椒，凉水放入排骨和肉，煮开捞出血末，在煮2分钟去腥，肉捞出备用
锅内放入适量油，加入两颗冰糖，冰糖溶化后倒入肉和排骨，炒至金黄
加入老抽，味达美味极鲜酱油各1勺，炒制上色
翻炒均匀，加入2勺料酒
加入葱姜花椒，生姜，八角
倒入一锅水，水开后小火炖
炖1个半小时，就可以出锅啦