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鲜虾豆腐煲(9/16)
鸡蛋豆腐切块
切好的鸡蛋豆腐均匀沾上面粉
沾好面粉是这样的
鸡蛋豆腐煎至两面金黄
煎好了
虾仁煎至变色
煎好的虾仁
准备蒜末
调料汁：小碗中放入番茄酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、适量盐、少许白糖、适量淀粉、准备好的蒜末、一大勺清水，搅匀备用。
砂锅洗净，底部放金针菇
再放入煎好的鸡蛋豆腐
再放入煎好的虾仁
倒入刚刚调好的料汁
准备香葱末和小米辣末
小火焖5分钟后，撒上香葱末和小米辣末，开吃喽！
香气诱人，汤汁拌米饭，绝了！