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年夜饭必备 黄金脆皮炸鸡(6/9)
鸡翅正反面各切三刀,撒入辣椒面抓匀
10勺面粉、3勺花椒粉、2勺盐,搅拌均匀
腌好的鸡翅放入裹粉中,双面按压7次
过一下清水
再放入裹粉中,双面按压7次。 重复这个步骤3次
起锅烧油,下入鸡翅
中火炸到一面变硬,翻面
炸到两面金黄,就可以出锅啦~
成品