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好柿花生(好事发生)(5/12)
花生米泡胀,最少两小时,如果来不及可以加温水泡发。
加入佐料煮20分钟以上,如果时间够多浸泡一会更加入味。
芹菜 胡萝卜切丁。
焯水,可以加一丢丢小苏打,蔬菜焯水加小苏打可以保持蔬菜的色泽鲜艳。
捞出过凉水蔬菜更加脆爽。
煮好的花生捞出去掉佐料。
花生 蔬菜拌匀。
加入佐料,一勺味达美清香米醋 两勺六月鲜轻盐酱油 半勺白糖 蒜泥 姜米拌匀。
柿子椒用盐搓洗干净去蒂挖出籽,削掉一块摆盘,削掉的不浪费切小块一起拌很好吃的哦!
装盘。
摘两片薄荷叶装饰。
好柿花生,美美哒!