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卤蛋驴肉蔬菜面(6/9)
娃娃菜心洗净备用。
锅里烧热水，把娃娃菜放进去煮个汤底。
放入油和盐调味。
娃娃菜汤煮3-4分钟即可盛入碗里备用。
锅里烧开水煮荞麦面。
荞麦面煮至能用筷子夹断即可。
煮好的荞麦面投入冷开水浸泡一会，这样面才不会坨。
这是昨晚卤好的驴肉，早餐搭配娃娃菜煮面食用。（具体做法发布在菜谱里）
荞麦面放入汤里，放入驴肉再切一颗卤蛋，美味的早餐就可以享用了。