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不油不腻焦香酥脆炸藕合(7/15)
藕去皮切片 注意有连刀 每隔一片再切断
像这样两片中间连刀 不要切断
一个鸡蛋打散成蛋液
面粉和淀粉用清水调开成略稠糊状
倒入蛋液中调匀
包饺子剩下的猪肉虾仁馅儿 用肉馅虾仁粒1个鸡蛋和食材表里5-11的调味料使劲搅拌上劲
将肉馅儿填入两片藕片中间
压合起来让肉馅尽量均匀一些
填呀填肉馅儿 全部操作一遍
加好肉馅儿的藕合在鸡蛋面糊里滚一圈 挂好糊糊
均匀放到空气炸锅里
180度10分钟
翻面撒一点黑白芝麻再烤8-10分钟
焦香扑鼻～酥脆可口～
不油不腻～