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咖喱鸡肉饭(
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将鸡腿去骨切块,洋葱,土豆,胡萝卜切块备用。
热锅下黄油,小火将黄油融化。
下鸡腿肉,炒干水分。
下土豆 胡萝卜翻炒几下。
下洋葱炒香。
加清水没过食材。
开大火煮开后调成小火炖煮20-30分钟。
土豆煮软烂后,加入两块咖喱,不停搅拌使咖喱块融化。
汤汁变浓稠时,放入西蓝花。
汤汁变成浓稠壮是可以关火。将食材淋在米饭上开吃。