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#一口新年味，全家享佳味#花开富贵～百财虾滑卷(4/12)
葱花、姜末剁入虾泥里
加入料酒、蛋清
加入盐、淀粉
搅匀备用
白菜帮汆水2分钟
用刀片薄片
夹入虾滑
摆盘入蒸锅大火烧开转中火蒸10分钟
蒸好的虾滑汁倒入炒锅
加入淀粉、胡萝卜丁、盐搅匀烧开
淋到蒸好的白菜虾滑卷上
花开富贵