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蒜蓉双椒富贵红虾,味美又多汁(3/11)
准备所有食材。去头红虾提前解冻、粉丝提前泡发备用。
红虾剥去虾壳,去除虾线,留尾。
将虾背从中间切开,把虾尾从背部的切口中掏出。
大蒜、青椒、小米辣打成蓉状备用。
倒入1中勺味达美臻品蚝油。
倒入2大勺味达美特级生抽。
把油烧热泼在里面,搅拌均匀。
粉丝铺在盘中,再把打好结的虾摆放整齐,淋一圈红椒蒜蓉酱。
入蒸锅蒸10分钟,取出。
摆上葱丝,再浇上一勺热油即可。
咸鲜味美。