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鸡汁素三丝(
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色香味俱全,先夸夸自己。
荷兰豆切丝煮一下,捞出备用。
葱段备用。
红椒切丝。
红油五成,放入葱花煸香,倒入杏鲍菇丝翻炒。
放入荷兰豆和红椒继续翻炒,加太太乐鲜鸡汁继续翻炒。
不放盐,临出锅时放一勺太太乐鲍汁蚝油调味。
盛盘。