洋葱胡萝卜虾仁菠萝切丁，半个菠萝挖出果肉留壳，喜欢甜一点可以多放菠萝

锅中油热加入配料以及米饭翻炒

加少许盐和东古一品鲜调味，料酒少许，炒好后将米饭放在挖好的菠萝壳里铺平，铺上芝士碎，撒上少许胡椒粉，放预热好的烤箱180度8分钟左右即可享受美味啦！