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虎皮牛肉蒸饺(0/25)
胡萝卜切片蒸熟
放入搅拌机中打成泥
取280克放入容器中
加入盐
放入500克普通面粉
揉成光滑面团
提前将黑芝麻烤熟
放凉后打成末
另外一个容器中放入100克面粉
放入打好的黑芝麻
加入大约60毫升清水
放少许盐
揉成光滑面团
另外一个碗中放入100克面粉，加入大约50毫升清水，揉成光滑面团，盖上保鲜膜松弛30分钟
将胡萝卜面团搓成长条后从中间切开一分为二
白色面团搓成和胡萝卜面团一样长的长条
将白色面团放在两条胡萝卜面团中间夹住
揉成长条
切成均匀的小剂子，压扁后稍微擀一下
将黑芝麻面团揉成若干小细条，放在擀过的皮上
再用擀面杖擀成中间稍厚的圆片（完美主义者可以用饺子皮模具压一下，大小更规整）
放入牛肉馅
包成自己喜欢的样子
放入蒸烤箱中100度蒸12分钟（请根据饺子大小调整蒸制时间）
成品图